Kandungan buah Kersen (Muntingia calabura) per 100 Gram

Kandungan buah Kersen - Kersen atau Muntingia calabura, adalah tumbuhan yang berasal dari benua Amerika dan menyebar sampai ke benua Asia termasuk Indonesia, kersen mempunyai berbagai sebutan seperti di pulau jawa kersen (Sunda), kerukup siam (Malaysia), aratiles  (Filipina), takhop farang (Thailand) dan cacaniqua dalam bahasa spanyol.

Kandungan buah Kersen (Muntingia calabura) per 100 Gram

buah yang mempunyai rasa yang manis ini ternyata mempunyai kandungan yang sangat lengkap dan berguna bagi tubuh kita, seperi Vitamin, mineral dan berbagai kandungan zat yang lainnya. untuk lebih lengkapnya blog sampul pertanian menyusun kandungan nutrisi yang terdapat didalam buah kersen per 100 gram.

Jumlah nutrisi buah kersen per 100 gram
Nutrisi	Jumlah
Energy	380 KJ/gram
Protein	2,1 gram
Kalsium	124,6 mg
Karbohidrat	17,9  gram
Posfor	84 mg
Serat	4,56 gram
Lemak	1,56 gram
Niacin	0, 554 gram
Air	77,8 mg
Zat besi	1,18 m
Karoten	0,019 gram
Niacin	0,554
Vitamin A	0015 mg
Vitamin C	90 mg
Tianin	0,065 gram

Kandungan dari buah kersen cukup lengkap, tidak herang buah kersen mempunyai manfaat yang banyak bagi kesehatan,

Advertisement

Baca juga: