Oyong atau gambas atau orang sunda sering menyebutnya dengan emes adalah jenis tanaman sayuran yang merambat yang tumbuh didataran tropis.
Oyong/emes |
Sayuran yang mempunyai nama ilmiah Luffa acutangula ini mempunyai kaya serat dan vitamin yang tinggi, kandungan seperti saponin, luffein, cucurbitacin, citruline juga baik untuk kesehatan.
Mengkonsumsi sayuran
oyong/emes ini banyak manfaatnya bagi tubuh kita seperti menurunkan kadar gula
darah, melancarkan pencernaan, menurunkan berat badan, sebagai antibiotik
alami, sebagai kekebalan tubuh dan untuk wanita mengkonsumsi oyong dapat
menghaluskan kulit.
Oyong bisa dikonsumsi
secara di sayur ataupun di jus, bahkan Oyong juga seringkali diolah
menjadi serbuk dan biasa ditambahkan sebagai campuran ke dalam berbagai produk
perawatan kulit untuk mengurangi masalah pembengkakan dan untuk
mendetoksifikasi pada kulit.
Untuk membudidayakan
tanaman oyong/emes sangat cocok di daerah tropis khususnya di Indonesia,
tanaman ini cenderung membutuhkan iklim yang kering namun cukup tersedia air
disetiap musimnya. tanaman oyong dapat tumbuh baik di kadar pH tanah kisaran
5,5 sapai 6,8 sedangkan tanah yang ideal untuk ditanami oyong berjenis tanah
liat berpasir seperti latoso, aluvial ataupun podsolik merah kuning.
Advertisement