Tuesday, December 27, 2016

Kandungan nutrisi Labu madu atau Butternut pumkin (Cucurbita moschata)

Labu madu atau Butternut pumkin akhir-akhir ini menjadi primadona dikota-kota besar, dikarenakan harganya yang cukup mahal kandungan nutris... thumbnail 1 summary

Labu madu atau Butternut pumkin akhir-akhir ini menjadi primadona dikota-kota besar, dikarenakan harganya yang cukup mahal kandungan nutrisinya pun sangat tinggi dibanding jenis labu lainnya. Kandungan nutrisi Labu madu atau Butternut pumkin (Cucurbita moschata) sangat kaya akan vitamin A dan beberapa mineral-mineral lainnya yang berguna untuk tubuh kita.

Kandungan Labu madu atau Butternut pumkin (Cucurbita moschata)
Menurut data dari USDA National Nutrient data base labu madu sangat kaya akan Zat besi, kalsium, fosfor dan kalium, adapun jumlah kandungan nutrisi lengkap lainnya yang terdapat dalam Labu madu atau Butternut pumkin adalah sebagai berikut,

Jumlah Nutrisi per 100 gram Labu madu atau Butternut pumkin
Nutrisi
Kandungan
Jumlah nilai gizi
Vitamin
Vitamin A
10.6 IU
Vitamin C
21 mg
Vitamin E
1, 44 mg
Vitamin K
1,1 mg
Nutrisi lainnya
Kalsium
48 mg
Fosfor
33 mg
Kalium
352 mg
Selenium
0,5 mg
Besi
0,7 mg
Magnesium
34 mg
Sodium
4 mg
Lain-lain
Lemak
0,1 g
kolesterol
0 mg
Serat
2 g
Karbohidrat
11,6 g
Protein
1 g
Folat
27 ug
Energy
45 Kcal
(Sumber : USDA National Nutrient data base )

Dari data diatas, dapat disimpulkan bahwa labu madu atau Butternut pumkin bermanfaat untuk wanita yang sedang melakukan diet dengan kandungan serat yang tinggi, sebagai pendamping ASI bagi bayi dikarenakan mengandung banyak Vitamin dan Kalsium untuk pertumbuhan dan labu madu bisa membantu memberi nutrisi bagi mata karena memilik kandungan Vitamin A yang sangat tinggi.

6 comments

  1. Wow gizinya tinggi ya gan ,, tapi sayang keknya susah nyari ditmpat ane ,thx 4 sharing

    ReplyDelete
  2. wah banyak banget yang dapat kita peroleh dari mengkonsumsi labu madu ini ya, saya sendiri juga masih baru mendengarnya dan pengen banget nih nyicipin

    ReplyDelete
  3. ternyata banyak juga manfaatnya ya buah ini, makasih udah share gan

    ReplyDelete