Siapa sih yang tidak mengenal telur puyuh, telur yang sering dijajakan oleh para pedagang terutama di tempat-tempat keramaian seperti dipasar dan terminal.
Telur puyuh | Sampul Pertanian |
Telur yang sering dijadikan cemilan ini mempunyai kandungan vitamin dan mineral tinggi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita, vitamin yang terkandung dalam telur puyuh diantaranya Vitamin A, B6, B12, E dan Vitamin K, sedangkan Mineral yang terkandung dalam telur puyuh diantarnya Selenium (Se), Zat besi dan yang lainnya, sehingga telur puyuh cocok untuk dijadikan makanan pendamping untuk anda yang sedang melakukan diet atau menurunkan berat badan.
Banyaknya kandungan yang ada didalam telur puyuh yang baik dan berguna untuk tubuh kita, ternyata, tahu kah anda jika telur yang kecil ini mempunyai kadar kolesterol yang sangat tinggi. diketahui bahwa kadar kolesterol telur puyuh ini lebih besar jika dibandingkan dengan telur ayam.
Perbandingan kadar kolesterol per 100 gram antara telur puyuh dan telur ayam adalah sebagai berikut 844 mg untuk telur puyuh dan 423 mg untuk telur ayam. dari perbandingan tersebut jumlah kadar kolesterol yang dihasilkan telur puyuh dua kali lipat lebih besar jika dibandingkan jumlah kadar kolesterol yang dihasilkan oleh telur ayam. jadi kadar kolesterol yang ada dalam satu butir telur ayam sama dengan kurang lebih 3 butir dari telur puyuh.
Menurut penelitian, kadar kolesterol perharinya yang dibutuhkan untuk tubuh kita yakni sebanyak 300 mg, atau setara 4 butir telur puyuh yang dikonsumsi atau jumlah dua kali lipat dari batas perharinya untuk pengidap kolesterol tinggi dan penyakit jantung.
Jadi untuk pengidap kolesterol tinggi dan penyakit jantung danjurkan jangan terlalu sering mengkonsumsi telur puyuh karena kadar kolesterol yang dihasilkan dari telur puyuh sangat tinggi, untuk pencegahan sebaiknya menjaga pola makan dan gaya hidup yang sehat. karena mencegah lebih baik dari pada mengobati.
Jika info ini berguna, silahkan untuk di share atau dibagikan, karena orang lain mungkin sangat membutuhkannya. terima kasih. ☺☺☺
Advertisement